La encuesta del hambre, presentada este miércoles 21 de octubre en una conferencia por zoom, reveló que cinco de cada 10 caraqueños comen dos veces al día o menos. La nutricionista Susana Raffalli hizo énfasis e indicó que los datos de esta encuesta coinciden con los de Cáritas: “Menos de 30% de los hogares que entrevistamos mes a mes está consumiendo carnes y lácteos, proteínas de alto valor biológico”. La nutricionista explicó que una familia con hambre primero se endeuda, después busca lo que puede que sea más económico, vende sus corotos y se descapitaliza, sale de los bienes familiares que son fundamentales para su bienestar, como los tanques de agua; busca en los desechos. “La niña, la mujer venezolana está recurriendo al sexo transaccional por comida”, denunció. La inseguridad alimentaria afecta especialmente a las mujeres, aseveró. Les toca a ellas el rol de cuidadoras, sufrir la criminalización. Las niñas también viven el mal comer día a día, por eso las más afectadas por la desnutrición crónica son las niñas. Las adultas mayores no reciben comida en la casa, son las más sacrificadas para que otros coman, reportó.

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